Nessun oggetto nel carrello <<<<<< Torna indietro		Scelgo Io 6/2006 | pagina 21 Lo yogurt combatte il colesterolo Gli effetti positivi dello yogurt su intestino e sistema immunitario sono note. I ricercatori dell'Università di Vienna hanno scoperto che uno yogurt al giorno influenza positivamente anche il tasso di colesterolo. L'indagine ha interessato giovani donne con colesterolo normale, alle quali è stato dato giornalmente, per quattro settimane, yogurt probiotico e convenzionale a porzioni da 100 grammi le prime due settimane, e da 200 le ultime due. La doppia quantità di entrambi i tipi di yogurt ha portato presso tutte le persone a una diminuzione del pericoloso colesterolo Ldl nel sangue. Con lo yogurt probiotico, l'Ldl è sceso del 14%; con quello normale, del 7,6%. Se si dovessero avere risultati simili anche con persone che hanno un tasso di colesterolo elevato, l'assunzione quotidiana di yogurt potrebbe ridurre il rischio di malattie cardiocircolatorie. Questo però è ancora da analizzare.