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Scelgo Io 4/2010 | pagina 7

Semi di lino, giù il colesterolo
Tre cucchiaini di semi di lino al giorno migliorano il tasso di colesterolo nel sangue, i cui valori si riducono del 10-20%, almeno tra gli uomini.

È il risultato di uno studio americano dell'Iowa State University. Efficaci sono soprattutto i lignani contenuti nei semi di lino. Inoltre, questi ultimi contengono grassi sani che fanno bene anch'essi al tasso di colesterolo.

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