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Scelgo Io 2/2016

L'amaro in bocca che addolcisce la vita
Alcune verdure contengono sostanze che prevengono il cancro e abbassano il colesterolo Gli ortaggi sono sani anche grazie al loro gusto amarognolo. Attenzione però a zucche, zucchine e cetrioli coltivati nell'orto di casa. La prima reazione di fronte a un sapore amaro è di rifiuto, perché il...
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Poco proteico e molti batteri
Su 12 tofu testati, il peggiore è poco nutriente e contaminato Il tofu è una buona alternativa alla carne se contiene una sufficiente quantità di proteine e ferro. Un test su 12 prodotti svela quali sono i migliori e più sani. Dodici tofu, in vendita da grandi distributori, reformhaus e negozi...
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Un sapore che dà sui nervi
Il glutammato potrebbe essere la causa di gravi malattie Dopo vent'anni di sofferenze, un uomo esce dalla spirale del dolore eliminando i cibi pronti contenenti esaltatori di sapidità. Alcuni scienziati confermano la pericolosità del glutammato. Sono vent'anni che la salute di Sergio gli gioca...
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Vitamina D: pastiglie inutili
Consigliate dalle autorità, ma bocciate da ricerche indipendenti I preparati di vitamina D dovrebbero prevenire l'osteoporosi, ma un nuovo studio dimostra che possono fare più male che bene. Secondo l'Ufficio federale della sicurezza alimentare (Usav), in inverno «oltre il 60% della popolazio...
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Bimbi a rischio carie
Dentifrici per bambini e junior: i prodotti bio sono i meno efficaci Una buona protezione anticarie è importante soprattutto per i più piccoli. Ma in alcuni prodotti la quantità di fluoro non è sufficiente. La rivista Test ha fatto analizzare 17 dentifrici per bambini e 12 dentifrici junior. ...
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Verdura con troppi zuccheri
Bere succhi di ortaggi potrebbe essere una buona abitudine, ma quelli in commercio sono troppo dolcificati. L'Istituto di ricerca chimica e veterinaria di Stoccarda ha analizzato 46 succhi di verdura in vendita. I preparati a base di carote e barbabietole contengono circa 80 grammi di zucchero al ...
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L'abaco
17,4 percento di farmaci in più assunti dalle donne rispetto agli uomini in Svizzera nel 2014. Le donne hanno un rischio maggiore di essere colpite da malattie reumatiche, osteoporosi e cancro. Inoltre hanno un'aspettativa di vita più lunga. Ciò nonostante hanno speso per farmaci 50 franchi a tes...
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Aria più pulita col telelavoro
Contro l'enorme flusso di traffico sulle strade ticinesi, il Dipartimento del territorio non sa più che pesci pigliare. Dopo aver imboccato la strada del car pooling, dei trasporti pubblici e della mobilità aziendale, sta ora tentando di introdurre la tassa sui parcheggi, sulla quale si voterà il 5 ...
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Intossicazioni: l'app salva-vita
Ogni anno migliaia di svizzeri si avvelenano con farmaci, detersivi, sostanze chimiche o naturali. Una nuova applicazione gratuita può essere d'aiuto in caso d'emergenza Per facilitare l'intervento in caso di intossicazione, il centro d'informazione Tox Info Suisse ha sviluppato l'app gratuita To...
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Contaminazione di massa
Erbicida controverso scoperto nelle urine di una persona su due Il glifosato è un veleno potenzialmente cancerogeno. Nonostante la sua pericolosità le autorità svizzere non intendono proibirne l'uso. Alcuni politici invocano analisi a tappeto. Nell'urina di una persona su due è stato trovat...
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Via libera al frumento
Solo celiaci e allergici devono rinunciare a questo cereale Reumatismi, infiammazioni, diabete, sovrappeso e persino dipendenza: secondo una teoria che spopola in rete i prodotti a base di frumento ne sarebbero la causa. Tra gli specialisti invece regna un grande scetticismo. Negli ultimi anni...
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Spacciato per sano, fa male
Il fruttosio può avere conseguenze negative sulla salute Marmellate light, muesli o bibite wellness: molti produttori decantano la presenza di fruttosio. Eppure questo zucchero può causare problemi cardiaci e sovrappeso. Tra gli esperti di alimentazione il fruttosio è ormai considerato lo zucc...
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Sovrappeso contagioso
Se un coniuge ingrassa, anche il partner tende a fare altrettanto. Alcuni ricercatori statunitensi dopo aver valutato i dati di quasi 4'000 coppie hanno scoperto che le donne con mariti in forte sovrappeso corrono un rischio del 90% di ingrassare. Risultati simili anche per gli uomini con mogli i...
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Intestino irritabile: grandi affari con la nuova dieta
Secondo un discutibile regime alimentare alcuni carboidrati andrebbero eliminati Contro flatulenza, crampi o costipazione, sempre più medici e consulenti alimentari raccomandano di non mangiare alcuni carboidrati. È la dieta Fodmap, un regime costoso e dai benefici non ancora ben documentati. Sc...
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Stendi il dolore con il cerotto
Pro e contro delle alternative agli antidolorifici presi per bocca In caso di male al ginocchio o mal di schiena, i cerotti sono un metodo semplice per lenire il dolore. Tuttavia alcuni prodotti possono avere seri effetti collaterali. I cerotti come Flector o Olfen Patch sono disponibili senz...
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I peli rasati crescono più in fretta
✘ Falso. Tagliare i peli con il rasoio non ne influenza il ritmo di crescita. Ma dato che il rasoio taglia i peli dove sono più spessi, ricrescendo, danno l'impressione di essere più ruvidi e quindi se ne avverte prima la presenza. Le mandorle amare sono velenose ✓ Vero. Quand...
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Panico da mammografia
Cancro al seno: le campagne di prevenzione servono a poco I medici svizzeri riconoscono meno tumori dei loro colleghi all'estero e spesso si diagnostica la malattia a donne sane. Alcuni specialisti optano per controlli più mirati. La Lega contro il cancro consiglia alle donne di fare una mammo...
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Robot: la qualità costa
L'elettrodomestico migliore è anche il più caro Su 14 apparecchi testati, vi sono anche modelli che danno buone prestazioni sotto i 400 franchi. Con l'accessorio adatto molti robot da cucina possono essere usati anche per preparare la pasta, macinare cereali o come frullatori. Se non sono in ...
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Grigliate per pigri
I grill da tavolo sono comodi e possono fornire ottime prestazioni. La rivista tedesca Haus & Garten Test ha messo a confronto otto grill da tavolo. I criteri considerati sono stati funzionalità, facilità d'uso e lavorazione degli apparecchi. Lono di Wmf è buono ed economico, griglia particola...
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Una sudata a cuor leggero
I cardiopatici possono fare la sauna. Lo dimostrano nuovi studi Chi soffre di disturbi cardiaci o della pressione sanguigna non deve rinunciare alla sauna. Basta attenersi ad alcune regole. Un tempo i medici vietavano l'uso della sauna ai pazienti ipertesi o cardiopatici. Una prudenza eccessiv...
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Pillola contro l'acne: è stop
I farmaci anticoncezionali non potranno più essere prescritti per eliminare i brufoli. È arrivato il divieto di Swissmedic. Fino a pochi mesi fa i produttori di pillole anticoncezionali come Yaz o Eloine potevano pubblicizzare i loro prodotti menzionando l'effetto di contrasto all'acne. Ora è vie...
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Quando il cuore soffre e nessuno lo sa
Non tutte le persone colpite da infarto se ne accorgono. Ora esiste una macchina che rileva i movimenti cardiaci. Sono tanti i pazienti che subiscono un infarto cardiaco senza esserne consapevoli. Ciò avviene quando non sono presenti i sintomi tipici come dolore al petto o forte pressione. Sono g...
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Incinta? Disdetta congelata
Cosa fare se la gravidanza inizia subito dopo il licenziamento Dopo essere stata licenziata hai scoperto di aspettare un bambino? Il periodo di disdetta rimane congelato. E se non hai intenzione di rientrare al lavoro, dovrai dare tu il preavviso. Maria lavora come segretaria in un ufficio le...
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Infortuni: il dipendente versa i premi?
«Vorrei assumere un collaboratore e stabilire contrattualmente che sia lui a pagare i premi dell'assicurazione infortuni. È possibile farlo?». No. Per legge, i premi dell'assicurazione contro gli infortuni professionali sono pagati dall'azienda. Non è così per gli infortuni del tempo libero: se...
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