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L'Inchiesta 6/2013 | pagina 11

Polli batterici
Le organizzazioni svizzere dei consumatori hanno fatto testare in laboratorio 40 campioni di carne di pollo e tacchino acquistati nei grandi magazzini in Svizzera.

Di questi, 19 (il 47,5%) contengono batteri resistenti agli antibiotici. Nella maggior parte di questi campioni, il 68%, i batteri resistono a tre o pił medicamenti.

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