Nessun oggetto nel carrello <<<<<< Torna indietro		Scelgo Io 2/2005 | pagina 15 Ketchup bio contro i tumori Il ketchup, soprattutto quello biologico, protegge dal cancro. Lo rivela uno studio americano. Un team di ricercatori di Albany ha verificato la presenza di licopene in 13 tipi di ketchup. Le salse biologiche ne contenevano una quantità doppia rispetto alle convenzionali. Il licopene è un colorante naturale presente in grosse quantità nei pomodori, che svolge un'azione protettiva contro l'insorgere di tumori all'intestino, al seno e alla prostata. Se il ketchup presenta una colorazione rosso scura, significa che contiene più licopene. Fonte: Puls-Tipp 1/2005.