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Spendere Meglio |
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5/1998 | pagina 19 |
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Additivi alimentari |
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L'Associazione consumatrici della Svizzera italiana (Acsi) ha pubblicato un opuscolo sugli additivi alimentari, sotto forma di inserto della rivista la Borsa della Spesa.
Gli additivi alimentari sono sostanze aggiunte agli alimenti per conservarli, colorarli o aromatizzarli. Alcuni sono dannosi alla salute. Per questo è importante saperli riconoscere.
L'opuscolo dell'Acsi indica quali additivi è meglio evitare e quali possono provocare allergie.
Fonte: la Borsa della Spesa 5/98. Indirizzo nel riquadro viola (vedi nelle versione cartacea). |
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