Nessun oggetto nel carrello <<<<<< Torna indietro		Scelgo Io 5/2007 | pagina 7 Più integrali, meno diabete Chi assume regolarmente fibre provenienti da cibi integrali rischia meno di ammalarsi di diabete non insulino dipendente (detto anche diabete senile o di tipo 2). Giungono a questa conclusione alcuni studiosi dell'Istituto tedesco di ricerca nutrizionale di Potsdam-Rehbrücke. Durante undici anni sono stati tenuti sotto osservazione circa 25 mila uomini e donne dai 35 ai 65 anni. È risultato che chi ha mangiato spesso alimenti integrali aveva il 27% di rischio in meno di ammalarsi di diabete di tipo 2.