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Scelgo io
Edizione: 6/2010 novembre

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6/2010 novembre | pagina 9

Gustare il cibo mantiene snelli
Consumare consapevolmente un pasto raffinato nella cerchia di amici o familiari è un trucco per mantenere la linea. Lo dicono i ricercatori francesi dell'Istituto Crédoc, che volevano sapere perché in Francia ci sono meno persone con problemi di sovrappeso rispetto agli Stati Uniti.

Conclusione: in Francia sarebbe usuale mangiare a orari regolari e gustare i pasti in compagnia. Ciò proteggerebbe dagli attacchi di fame, dicono i ricercatori. Negli Stati Uniti, invece, i pasti non sarebbero celebrati e sarebbero spesso assunti in solitaria.

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