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Scelgo Io 1/2013

Soia nel piatto, salute nel corpo
I prodotti come il tofu contengono molte sostanze importanti La soia è un'importante fonte di proteine, ferro e magnesio. Per questo è una buona alternativa alla carne. Ma i prodotti elaborati sono salati e grassi. Di tanto in tanto, sostituire una scaloppina di carne con una fettina di soia ...
Continua [Scelgo io, 1/2013]
In attesa di vederci meglio
Gli occhiali ordinati online devono poi essere adattati al viso La qualità degli occhiali ordinati da internet è buona. Ma la montatura può non andare bene. A volte, i tempi di consegna sono molto lunghi. Lo ha scoperto un test su sei ottici online. Acquistare occhiali già pronti da un ottico ...
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Addio odori, arriva l'allergia
I profumi per l'auto possono causare problemi alla salute Su dieci profumi per auto analizzati, quattro rilasciano nell'aria troppe sostanze dannose. Lo rivela un test di laboratorio. Salire in un'auto che puzza di fumo? No, grazie. Ogni anno, in Svizzera si vende più di un milione di profu...
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Piccantezza salutare
In cucina o come tisana, lo zenzero ha effetti benefici Lo zenzero si addice a molti piatti. E giova alla salute. Ad esempio, aiuta contro il raffreddore. Un profumo dolce e piccante si diffonde in cucina. Zucca, patate e zenzero stanno gorgogliando in pentola. Un giro di mestolo, l'aggiunta ...
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Tuteliamo la salute in ufficio!
Le mie ultime vacanze si sono rivelate più efficaci di una medicina: hanno fatto sparire il dolore alle spalle e alla cervicale che sentivo da tempo. Un miracolo? Ma no, mi son detta, sta' a vedere che è tutta colpa del computer. In effetti lo era: la mia postazione e la mia postura andavano mi...
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Raffreddore no, e che cavolo!
Secondo l'Associazione tedesca di nutrizione, le verdure invernali rinforzano il sistema immunitario e prevengono i raffreddori. Tra queste: cavolo rosso e bianco, broccoli, verza, cavolfiore e cavoletti di Bruxelles. Ma anche coste, finocchio e zucca forniscono importanti minerali e fibre. Tutte q...
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Una dieta sana con le mandorle
Le mandorle sono molto meno caloriche di quanto ritenuto finora. Lo dimostrano i ricercatori dell'ente statunitense dell'agricoltura. Una porzione di mandorle (28 grammi) fornisce poco meno di 170 calorie. Ma, secondo gli autori dello studio, quelle sfruttabili sarebbero solo 130. Per David...
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Creme grasse con il freddo
In inverno, la pelle necessita di maggiori cure. Il freddo, infatti, la rende secca, screpolata e fragile. Perciò, l'associazione professionale tedesca dei dermatologi di Berlino consiglia di usare, nella stagione fredda, creme più ricche e grasse. ...
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Troppe calorie in quel pane
Un prodotto della linea Léger è più "pesante" di quanto sembra Il pane proteico della linea Léger di Migros contiene più calorie della treccia al burro. Da qualche tempo, Migros vende un pane proteico. Il grande distributore parla di un prodotto "più" con tante proteine e l'80% di carboid...
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Un regime che fa male al cuore
Aumenta il rischio di disturbi cardiaci per chi segue determinate diete. I regimi alimentari che prevedono un apporto ridotto di carboidrati e molte proteine sono popolari, ma a lungo termine non fanno bene alla salute. Lo dimostra uno studio dell'Università di Atene. Il gruppo della dottores...
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Terapie combinate contro il mal di schiena
Il dolore può essere combattuto con diverse cure insieme Un'unica terapia non serve contro il mal di schiena e ha costi molto elevati. È più efficace una combinazione di trattamenti. Non è evidente scoprire quali siano le cause di un mal di schiena. I medici, per questo, spesso curano solo i ...
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Un caffè al giorno fa vivere più a lungo
Il caffè abbassa il rischio di malattie cardiocircolatorie e diabete. È benefico in piccole e grandi quantità. Lo rivelano alcuni studi. Che si tratti di espresso, tazza grande o cappuccino, la credenza che il caffè aumenti la pressione o causi malattie cardiocircolatorie è ancora largamente diff...
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Esaurimento in ambulatorio
Molti medici soffrono di burnout. Lo confermano alcune ricerche. Ebbene sì: il proprio medico di famiglia potrebbe essere un candidato al burnout. Lo hanno dimostrato i ricercatori della clinica statunitense Mayo sulla rivista Archives of Internal Medicine. Gli studiosi hanno fatto compilare u...
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I genitori si ammalano meno
Chi ha figli è meno soggetto ai raffreddori. Lo rivela uno studio americano. Il rischio dei genitori di prendersi il raffreddore è ridotto della metà rispetto a quello delle persone senza figli. Lo hanno scoperto Rodlescia Sneed e i suoi colleghi dell'Università statunitense Carnegie-Mellon di P...
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Microonde, megaprezzo
Mezzo chilo di patate speciali per il microonde di Migros costa oltre il triplo di quelle normali. Le patate speciali per il forno a microonde sono una novità nell'assortimento Migros. E il loro prezzo è davvero degno di nota: un chilo, nello speciale sacchetto per microonde, costa ben fr. 5.80,...
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Vero o falso?
Con la fondue non bisogna bere acqua - Falso. Non importa se per accompagnare la fondue di formaggio si scelgano acqua, limonata, tè o vino. Vari esami hanno infatti dimostrato che né una bevanda fredda né l'anidride carbonica causano bruciore di stomaco o altri problemi digestivi. Le cande...
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Serenità in globuli
L'omeopatia è efficace nelle leggere depressioni Se si è un po' giù di morale non c'è bisogno di farmaci. Anche i rimedi omeopatici possono aiutare a stare meglio. In molti casi di depressione, l'efficacia degli antidepressivi è assai modesta. Lo hanno dimostrato varie indagini svolte negl...
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Meno coloranti negli alimenti
Scendono i limiti di alcune sostanze sintetiche nei cibi Le autorità svizzere abbassano i limiti legali di alcuni coloranti. Ma sarebbe meglio non consumarne del tutto. Gomme da masticare, budini, caramelle, pasticcini, sciroppi, limonate, salmone e liquori: tutti contengono coloranti sintetic...
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Protesi non adatte
Le anche in metallo causano più problemi alle donne che agli uomini. Lo ha scoperto uno studio. Le protesi di metallo dell'anca possono contaminare il corpo con velenose scorie di cromo e cobalto. Ciò concerne soprattutto le donne. Lo dicono alcuni ricercatori inglesi del Botnar Research Centre ...
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25 franchi per una pentola
In una pentola in acciaio inox si può cuocere di tutto. La qualità in generale è buona. Un modello è stato giudicato inutilizzabile. È il risultato di un test. La rivista tedesca per i consumatori Öko-Test ha valutato efficienza energetica, facilità d'uso, forma e materiale di 13 pentole: 12 cas...
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Bastoncini di pesce
La rivista tedesca Öko Test ha analizzato 13 confezioni di bastoncini di pesce alla ricerca di sostanze problematiche. Cinque prodotti, tra cui la nota marca Capitan Findus, non hanno superato un giudizio sufficiente a causa di grandi quantità di grassi nocivi. Giudizio globale molto buono e ven...
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Cuoci pane automatici
La rivista tedesca Etm Testmagazin ha valutato alcuni apparecchi cuoci pane considerando risultato di cottura fornito, facilità d'uso, funzioni e sicurezza. Il risultato migliore è stato attribuito al modello De'Longhi. I seguenti cuoci pane sono venduti anche in Svizzera. Giudizio globale m...
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Girasole in tavola
Versatile in cucina e sano. Un'analisi ha valutato 16 oli di girasole. L'olio di semi di girasole si presta a vari usi, ha un sapore neutro e contiene più vitamina E di quello d'oliva o di colza. La rivista tedesca per i consumatori Test ha analizzato 16 oli di girasole raffinati e 12 oli ...
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I migliori senza buccia
Una degustazione stronca i pomodori pelati più costosi Buoni ed economici, costosi e carenti. È la conclusione di una degustazione di pomodori in scatola. I pomodori pelati sono stati sbucciati e messi in scatola. La trasmissione Kassensturz ha fatto degustare dieci di questi prodotti in latt...
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Culetti belli asciutti
Su 12 marche di pannolini, solo due sono molto buone. Lo dice un test. La trasmissione Kassensturz ha sottoposto a un test pratico e di laboratorio 12 dei pannolini più venduti. I criteri: quanto liquido assorbono e con che velocità? Rimangono asciutti sulla pelle? Si indossano bene? I seguent...
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A ninna ovunque
Un solo modello di lettini da viaggio su nove supera un test con un giudizio buono. Tre contengono sostanze nocive. Per una vacanza o una visita breve a parenti lontani, se avete un bambino piccolo potrebbe esservi utile un lettino da viaggio. I migliori sono facili da montare, resistenti, ben im...
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Biscotti poco sani
Un'analisi ha trovato sostanze critiche nei biscotti per bambini piccoli. I biscotti al burro per bambini piccoli spesso contengono troppo zucchero e ingredienti problematici quali acrilamide e grassi dannosi. Lo dimostra un'analisi di 19 prodotti svolta dalla rivista tedesca Öko-Test. La ve...
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Bimbi sicuri sulla bici
Buona la protezione dei caschi per bambini. Un test ne ha confrontati 18. La fondazione tedesca Stiftung Warentest ha esaminato 18 caschi da bicicletta per bambini. I principali criteri considerati sono stati protezione in caso d’incidente, facilità d’uso e sostanze pericolose. Due modelli ha...
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La noia fa bene
Annoiarsi non guasta. L'essere umano dovrebbe concedere regolarmente un po' di riposo al suo cervello anche durante il giorno. Quando i pensieri cominciano a perdersi, nascono molte buone idee. Il cervello umano avrebbe bisogno di «fasi di assenza mentale per rimanere in salute», come dicono i ric...
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Il moto rinforza le ossa
Per prevenire l'insorgere di osteoporosi, usura delle articolazioni e mal di schiena, i bambini dovrebbero fare un'ora di movimento all'esterno al giorno a partire dai cinque anni d'età. Secondo l'Associazione tedesca di ortopedia, al giorno d'oggi i giovanissimi si muovono però molto meno. Un...
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Senza tosse con le erbe
Tisane alle erbe a base di timo, edera, altea, piantaggine, malva e muschio islandese aiutano in caso di tosse secca. Riducono lo stimolo e sciolgono il muco, come afferma l'Associazione professionale tedesca degli otorinolaringoiatri. Si possono far preparare le miscele in farmacia e drogheria....
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Ciliegie antidolorifiche
Mangiare una manciata di ciliegie due volte al giorno aiuta le persone che soffrono di gotta, alleviando nettamente i loro attacchi di dolore. Lo dimostra uno studio dell'Università di Boston su oltre 600 partecipanti. Il motivo ipotizzato dagli scienziati sarebbe l'alto tenore di antociani conten...
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Sazi in piccole dosi
Le piccole porzioni di cibo saziano prima. Lo ha scoperto un gruppo di ricercatori. Chi presta attenzione al proprio peso dovrebbe mangiucchiare la riga di cioccolato a piccoli pezzi: così facendo si sazia prima. Lo ha stabilito uno studio con 300 partecipanti. Il team dell'Università statuni...
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Ferritina: infusioni d'oro
Sono sempre di più le persone a cui i medici diagnosticano una carenza di ferro. Oggi, un tenore di ferritina di 30 è considerato insufficiente. Gli specialisti non sono concordi, ma l'industria farmaceutica ne gioisce: contro la carenza di ferro, i medici prescrivono spesso le infusioni: per c...
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Cannella: troppa fa male
L'alto contenuto di cumarina nella spezia nuoce al fegato La cannella cassia contiene grandi quantità di una sostanza nociva. Quella proveniente da Sri Lanka o Madagascar, invece, ne contiene meno. Mangiare troppi biscotti alla cannella avvelena il fegato e può far aumentare il rischio di can...
Continua [Scelgo io, 1/2013]
Se si va all'estero si deve pagare la cassa malati?
«Nostro figlio ha concluso gli studi e vorrebbe partire per un giro del mondo di qualche mese. Può non pagare la cassa malati per questo periodo?». No. Fintanto che suo figlio ha il domicilio in Svizzera, l'assicurazione di base è obbligatoria. Ci sono però aspetti positivi: se dovesse subire...
Continua [Scelgo io, 1/2013]
Il farmacista può imporre una tassa?
«Qualche giorno fa ho acquistato alcuni farmaci che mi ha prescritto il medico con una ricetta. Il farmacista mi ha fatto pagare delle tasse supplementari. È permesso?». Sì. Per la vendita di farmaci su ricetta medica, le farmacie possono imporre una tassa di fr. 4.20 per ogni medicamento riporta...
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